Costa Rica es un país que ofrece mucho más que belleza natural y actividades al aire libre, también cuenta con una deliciosa gastronomía que es una fusión de influencias españolas, africanas y precolombinas. Si eres un amante de la comida, Costa Rica es un destino que no te decepcionará. Aquí te presentamos algunos de los platos más emblemáticos de la gastronomía costarricense:

Platos fuertes:

Primero que nada te mostramos algunas opciones que podrás degustar en tu visita a Costa Rica. Recuerda que esta lista contiene solo algunos ejemplos, este país tiene muchos más platillos que ofrecer:

• Gallo pinto: Plato típico de la gastronomía costarricense que se prepara con arroz y frijoles refritos mezclados con cebolla, ajo, chile dulce y cilantro. Generalmente se suele servir como desayuno acompañado de huevos, natilla y plátanos fritos.

• Casado: Al igual que el platallo anterior, el Casado es muy popular en Costa Rica. Se compone de arroz, frijoles, plátanos fritos, ensalada y una proteína como pollo, carne o pescado. Adicionalmente, es una opción muy completa y equilibrada para el almuerzo.

• Sopa negra: Esta sopa es una delicia que se prepara con frijoles negros, arroz, carne de cerdo, cebolla, chile dulce y cilantro. Además, se suele servir acompañada de aguacate, limón y tortillas.

Bebidas:

Costa Rica no solo ofrece comida deliciosa, también propone a sus visitantes una amplia gama de bebidas. Aquí le presentamos una lista de algunas de ellas, sin embargo, este país ofrece muchas más opciones:

• Café: Costa Rica es famosa por su delicioso café, que se cultiva en las regiones montañosas del país. No puedes dejar de probar una taza de café costarricense durante tu visita.

• Horchata: Es una bebida refrescante y dulce que se prepara con arroz, canela, vainilla y leche. Es perfecta para refrescarse en un día caluroso.

• Agua de pipa: Es una bebida que se prepara con agua de coco. Es la opción ideal para hidratarse y disfrutar del sabor tropical de Costa Rica.

Postres:

No podían faltar la mejor parte de la comida: los postres. Es por eso que aquí te presentamos una selección de las opciones más populares:

• Arroz con leche: Es un postre tradicional de la gastronomía costarricense. Se prepara a base de arroz, leche, canela, clavos de olor, azúcar y pasas. Además, puedes encontrarlo en la mayoría de los restaurantes y cafeterías.

• Cajetas: Son unos dulces hechos con leche y azúcar, que se cocinan a fuego lento hasta obtener una consistencia espesa y cremosa. Se pueden encontrar en distintos sabores como coco, café, chocolate y vainilla.

• Tres leches: Es un postre hecho con un bizcocho esponjoso que se empapa con una mezcla de tres tipos de leche (condensada, evaporada y crema de leche) y se cubre con crema batida. Es un postre delicioso y muy popular en Costa Rica.

En conclusión, la gastronomía costaricense es rica en sabores y texturas que te permitirán disfrutar de una experiencia culinaria única. Un país se descubre no solo por sus sitios emblemáticos, sino también por su oferta grastonómica. Así que, prueba los platos típicos, bebidas refrescantes y dulces tradicionales y déjate sorprender por los sabores de este maravilloso país. Una opción perfecta para degustar esta exquisita variedad de comida y bebidas es el restaurante del Carara Hotel Adventure Park. Además, se encuentra ubicado a tan solo 15 minutos de la playa Jaco ¡Que disfrutes de tu estancia en Costa Rica!